Машина для измельчения овощей и фруктов предназначена для  измельчения овощей (кабачков, баклажан, тыквы, яблок и т.д) перед пропариванием и протиркой. Устанавливается в технологической линии предприятий консервной промышленности для производства икры, пюре, джемов, паст и т.д.

Технические характеристики:

Масса: не более 320 кг.;  
Габариты машины для резки овощей: длина 1300 мм..  высота  2015 мм.(не более), ширина 900 мм.;
Материал изготовления рамы: нерж. сталь  AISI304.

Параметры подключения:

Электроэнергия: 380V 50Hz 3F+N;
Мощность: до 3 кВт.

Рабочие характеристики:

Производительность машины для резки овощей, т/ч минимальная, 1500 максимальная 4000

Состав машины для измельчения овощей и фруктов:

• Корпус из нерж. стали AISI30
• Барабан с ножами
• мотор – редуктор привода барабана